Se va acercando la entrada del verano y el calor empieza a apretar, así que como ya comentamos hace unos días, nosotros queremos ayudaros a buscar la manera de refrescaros en forma de recetas de cocina. En esta ocasión, volvemos a nuestra sección de bebidas, donde hoy os vamos a mostrar cómo preparar un exótico cóctel, que si sois fans del mojito original, éste seguro os encantará. Hoy preparamos un fantástico Mojito de mango.
Si conoces la preparación del mojito original, para elaborar esta versión de mojito de mango no tendrás muchas dificultades, así que, preparamos los ingredientes de la receta para este cóctel y ¡comenzamos!
En primer lugar, vamos a lavar las hojas de hierbabuena y la lima que vamos a usar en la preparación del mojito de mango. Una vez lavadas, las secamos bien y las reservamos.
Mango Mojito Recipe: How To Make The Easy Tropical Cocktail
El siguiente paso de la receta para la elaboración del cóctel, será extraer la pulpa o carne del mango. Para ello, tenemos que abrir bien la fruta. Palpamos para localizar el hueso que tiene dentro y que no está exactamente en el centro. Haremos dos cortes desde arriba hacia abajo del mango, procurando dejar el hueso en medio, por lo que nos quedarán tres partes, dos con carne y la otra con un poco de carne y el hueso. Así que, cogemos las dos partes con carne y les hacemos incisiones en diagonal con la punta de un cuchillo para que luego nos quede en forma de cuadraditos. Para ello, solo tenemos que presionar la piel del mango por la parte de fuera.
Extraemos toda la carne que podamos y la vamos incorporando al vaso de la batidora para triturarla bien y que nos quede de la forma más homogénea posible para nuestro mojito. Una vez triturada la pulpa de mango, la reservamos. El mango que no usemos para el cóctel, lo aprovechamos para batidos, zumos, helados o lo que más os guste.
A partir de ahora, viene ya la preparación del mojito de mango en sí, así que cogemos la lima, la cortamos en pequeños gajos, igual que hicimos en la receta de caipiriña, y los incorporamos a la coctelera junto con las hojas de hierbabuena (o menta) y las dos cucharadas de azúcar.
Mojito De Mango Con Thermomix Receta De No Solo Recetas Cookpad
Con ayuda del machacador aplastamos todo bien hasta que consigamos sacar todo el jugo de la lima. Añadimos también el ron a la coctelera; la cantidad exacta irá en función del tipo de vaso que usemos.
La primera consiste en agitar la coctelera con los ingredientes del paso anterior para servir en un vaso con mucho hielo y después añadir la pulpa de mango y remover con una cuchara hasta que se integre bien. Por último, incorporar un chorro de soda o agua con gas y colocar unas hojas de menta para decorar. Nosotros lo hicimos así la primera vez que preparamos el mojito de mango.
Mientras que en la segunda, tenemos que incorporar la pulpa de mango al resto de ingredientes que hay en la coctelera, agitar todo bien y servir en el vaso con hielo. Por último, añadir el agua con gas o soda y decorar nuestro mojito de mango.
Cóctel De Mango, Menta Y Vodka: Así Se Prepara Esta Bebida
Ambas opciones son válidas, pero creemos que la segunda es más sencilla si disponéis de coctelera en casa. Así que, con este último paso, ya podemos decir que hemos terminado la receta de mojito de mango. Solo nos queda sentarnos a disfrutar con amigos de esta refrescante bebida en la playa, nuestra terraza o en casa.
Esta receta de mojito de mango se ha convertido en una de nuestras preferidas en casa, así que esperamos que os haya gustado y que también se convierta en un cóctel fijo en vuestras celebraciones o tardes de relax.
Publicado en Bebidas y cócteles, Recetas y etiquetado bebidas, cocina saludable, cócteles, comida sana, dieta equilibrada, mojito, recetas, recetas de cocina sana.
Mango Mojito Recipe
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Mojito Mango Tradicional 1000cc
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¡Hola cocinillas! Hoy quiero contarte cómo se hace un mojito de mango, el último cóctel al que me he aficionado este verano. Se trata de una versión del clásico mojito cubano, donde se sustituye parte de la lima por mango.
Aunque el auténtico mojito cubano se hace sin esta fruta, únicamente con menta y lima, y está buenísimo de por si, vamos a darle este toque de mango que combinado con la menta queda delicioso. ¡Ya verás! ¡Ojo! Ya sabes que el mojito sienta muy bien, pero hay que tener cuidado y ser moderado, ¡¡que se bebe muy fácilmente!!
Receta Del Mojito De Cerveza Para Los Que Buscan Algo Diferente
La parte menos fácil para hacer un mojito de mango es cortar el mango en trozos. Cuando lo haces por primera vez puede no parecer obvio. Al final de la receta te dejo un vídeo que muestra la técnica que utilizo. Es muy fácil una vez que la conoces ;-)
Por último, si no sabes cómo se hace, aquí te dejo el vídeo que explica como cortar un mango en trozos. ¡Presta atención!
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Refréscate Sin Culpa! Disfruta Esta Deliciosa Receta De Mojito De Mango Bajo En Calorías
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